Туры в Италию Моя Италия e-mail: info@miaitaly.ru
тел.: 8(495) 621-04-17, 621-12-25
Сегодня: 13.06.2021 на главную страницу написать письмо
<< назад
Туристические новости Италии





Если Вы очень заняты или не можете дозвониться до нас - оформите заявку на тур самостоятельно, либо обращайтесь к нам через ICQ:

 Заявка на тур


Туристические новости Италии

10.10.2012 - 82 Международная ярмарка трюфелей в Альба
Трюфель и гастрономия, кино, музыка, культура, искусство, бизнес, спорт соединятся на несколько недель в одно единое целое. На многочисленных семинарах и мастер-классах специалисты объяснят всем желающим, как выбирать трюфели, как их оценивать, хранить и готовить, как подобрать к ним вино местного производства, которое отлично сочетается с блюдами из этого гриба. Каждый желающий сможет попробовать традиционные продукты питания и блюда местной кухни. В этом году на программе Международной ярмарки изображено блюдо «Crema di patate al tè lapsang souchong con uovo di quaglia e Tartufo bianco d’Alba» («Картофельный крем с чаем сорта Лапсанг Сушонг, перепелиным яйцом и белым трюфелем из Альба»), приготовленное по рецепту Энрико Криппа, шеф-повара ресторана Piazza Duomo в Альба (две звезды «Красного путеводителя» по ресторанам Мишлен). Местные и традиционные продукты, такие как картофель и яйца, в сочетании с интернациональностью, своеобразным вкусом и ароматом «копчёного чая»: ощущение тепла, запахи леса и камина в доме... и аромат становятся «кадрами кинопленки» и главной темой ярмарки «Кино и трюфели".

Источник: italia-ru.it


Перейти к списку новостей >>
Рейтинг@Mail.ru  
Copyright © 2004-2021 "Бюро-3-Виза"